Además de brindarnos una introducción sencilla a los principios de la nutrición (proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales...), este libro ofrece información sobre el papel que la alimentación desempeña en la prevención y la curación de las enfermedades.

Tamaño: 17.5 x 25 cm 138 páginas Encuadernación: tapa dura y rústica Con ilustraciones a todo color